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为什么重新想象厨房
厨房曾经是家中
声音最大、负担最重的地方。
油烟、噪音、机械感，
让烹饪逐渐远离生活。
我们希望重新定义厨房。
让科技隐藏，
让空气恢复自然，
让厨房重新成为家的中心。
Technology should quietly exist.
科技应该安静存在。
油烟，是厨房里被低估的健康威胁
以下数据来自微积分（海南）科技David Young 博士团队中餐烹饪凝结性气溶胶油烟的生物学毒性研究 复旦大学烹调油烟形成与暴露设备 (COFFEE) 实验研究，2024 复旦大学 COFFEE 实验 / 中国疾病预防控制中心 2025 中国工程院院士钟南山高峰论坛上的主旨演讲
比油烟更可怕
日均1.5小时烹饪，吸入油烟量相当于22.5支香烟。
影响下一代
孕期油暴露可能导致儿童IQ下降4.31分，影响认知发育。
诱发多器官炎症
短期高浓度油烟暴露，可诱发肺部、肠道等多器官炎症反应。
女性肺癌风险升高
研究显示，63.7%非吸烟女性肺癌风险，可归因于厨房油烟暴露
博士寄语
以原创技术，重新定义中式厨房的呼吸；
以中国标准，赢得世界的话语。
愿微积分（海南）科技有限公司以科技立身、
以创新引领、以健康为念，
让每一缕洁净的空气，
见证“技术报国、健康人类”的初心。
—— DAVID YOUNG博士 · 微积分（海南）科技有限公司首席科学家
